Lorsque l’on sème des graines, il faut du temps avant d’engranger des récoltes. Du temps, nous commençons à en manquer pour opérer cette fameuse transition alimentaire, qui consisterait à repenser notre mode de consommation actuel hyperindustrialisé et peu soucieux de l’environnement.
À l’approche du Festival Nourrir Verviers, Présence a souhaité donner la parole à des personnes qui ont mis la production alimentaire au centre de leur existence. Voici donc les propos recueillis suite à une interview avec Le potager d’Isalie, situé à Andrimont.
Nourrir Verviers, c’est un mouvement qui vise à rassembler, soutenir, multiplier et donner une voix aux nombreuses initiatives et projets en faveur de la transition vers des systèmes alimentaires agroécologiques et solidaires.
Dans le cadre du Festival Interculturalité et en cette période propice aux carnavals, portons un regard critique sur nos traditions!